お待たせ致しました。肉のカリスマバイヤー田中が送る気になる情報第30弾!今回は
「体に良い和牛」の紹介となります。それは写真にあります宮城県産
「漢方和牛」です。この和牛は、宮城県くりこま高原で、
黒毛和種(父)と褐毛和種(母)による
「自然交配」で、ストレスなく健康に生まれた小牛に、20カ月目から
「漢方ハーブ」入り飼料を与えることで、肉本来の
「赤身の美味しい和牛」となっています。また、美味しく体に良い理由には、一般の
黒毛和牛と比較すると、
ダイエットアミノ酸と言われる
「アラニン」が1.5倍!メタボ予防アミノ酸「スレオニン」が3.5倍!旨味成分の
「グルタミン酸」含有率は何と2倍以上!もあるのです。現在
スーパーマーケット業界では、
OONOYAだけでしか販売致しません。この
貴重な「漢方和牛」を是非ご賞味頂きたいと思います。
販売につきましては、
4月8日(日)OONOYAの日に小杉店・元住吉店、
11日(
水)に長尾店にて試食を兼ねて販売致します。お値段につきましては、当日のお楽しみです!!